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美味自己來:就是愛簡單無油煙料理--涼拌素雞

晨起推開窗一看;好一個萬里無雲的好天氣啊~!天空藍的不像話!這未免太美了吧!?美的會咬人!沒錯今天又是一個會被太陽咬的日子。
這種天氣廚房真的是不能久待啊~來一道簡單無油煙料理吧!(真不是我要說:真的!*涼拌*真是煮婦的好朋友夏日的救星呀!)

涼拌素雞材料:(以下材料用量可依個人口味自行調整喔!!)
素雞:2個 香菜:一小把 辣椒:2條 蒜頭:3顆
醬油膏:兩湯匙 醬油:一湯匙 烏醋:一湯匙 黑芝麻油適量

涼拌素雞-0  

涼拌素雞作法:
1.素雞川燙 (約2-3分鐘)後切片(厚薄依個人口感),蒜頭、辣椒切末,香菜切小段。

涼拌素雞-1  

 

2.將所有材料加在一起拌勻後,放入冰箱冰鎮入味即可。

涼拌素雞-2  

 

3.簡單無油煙料理-冰冰涼涼的涼拌素雞就這樣完成囉!!是不是!是不是!很簡單啊!!

涼拌素雞-3  

 

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